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「益生菌」這個詞在台灣保健市場幾乎無人不知，從優格、發酵飲料到膠囊補充品，各種形式的益生菌產品琳瑯滿目。但你真的了解益生菌是什麼嗎？乳酸菌和雙歧桿菌有什麼不同？腸道菌相又是怎麼影響我們的健康？本文將以科學理性的角度，帶你完整認識益生菌的定義、主要菌株類型、現代研究方向，以及如何理性看待益生菌的保健定位。
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重點整理
- 01益生菌是指攝取足夠數量時對宿主健康有益的活性微生物，主要分為乳酸菌屬與雙歧桿菌屬兩大類
- 02不同菌株的研究方向差異很大，選購時應確認具體菌株編號，而非只看「益生菌」字樣
- 03腸道菌相研究是現代醫學的熱門領域，但許多機制仍在研究中，不宜過度期待
- 04搭配益生元（菊糖、果寡糖等）可能有助於益生菌的定殖效果
- 05免疫功能低下者、孕婦、哺乳中或有特殊疾病者，使用前應先諮詢醫師
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